Sonnengetrocknete Tomaten ohne Öl
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
19,7 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
12 Std.
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
8,7 g
Sonnengetrocknete Tomaten sind ein sehr leckerer und unglaublich appetitlicher Snack. Mit ihr erstrahlt jedes Gericht in neuen Farben. Probieren Sie dieses kalorienarme Tomatenrezept ohne Öl. Eine solche Delikatesse kann für den Winter zubereitet werden und einen hervorragenden Geschmack genießen.
Zutaten
Kochvorgang
Wir bedecken das Backblech mit Pergament und verteilen die Hälften der Tomaten in Reihen darauf. Die Tomaten mit Basilikum, Oregano, Pfeffermischung und gehacktem Rosmarin bestreuen. Wir legen ein Backblech in einen vorgeheizten Ofen und backen es 15 Minuten bei 180 Grad. Danach die Temperatur auf 80 reduzieren und die Backofentür leicht öffnen. Die Tomaten mit Knoblauch bestreuen und weitere 10 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Tipp: Da wir beim Kochen kein Öl verwendet haben, trocknen die Tomaten schnell aus. In diesem Fall ist es besser, sie 1-2 Monate lang aufzubewahren oder vor dem Servieren einige Minuten einzuweichen.
Guten Appetit!