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Sonnengetrocknete Kirschtomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 39,4 kcal
Portionen 0,4l.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 3,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Sonnengetrocknete Kirschtomaten
Inhalt

Sonnengetrocknete Kirschtomaten sind ein köstlicher italienischer Snack. Damit können Sie jedes Gericht schnell und einfach zubereiten. Sogar eine Scheibe Schwarzbrot mit sonnengetrockneten Kirschtomaten wird ein Meisterwerk! Sonnengetrocknete Kirschtomaten sind eine vielseitige und köstliche Vorspeise, die ein Fleisch- oder Fischgericht perfekt ergänzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Tomaten gründlich und entfernen die Zweige.
Schritt 2 von 6
Anschließend die Tomaten halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen.
Schritt 3 von 6
Wir waschen das Basilikum unter fließendem Wasser, trocknen es und schneiden es in kleine Stücke. Wir schicken es in einen Container mit Tomaten. Knoblauch schälen, mit einem Messer andrücken und ebenfalls zu den restlichen Zutaten geben. Dann die Kirsche mit Rosmarin, gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Zum Schluss das Lorbeerblatt und das Olivenöl dazugeben. Wir mischen alles. Die Kirsche 2 Stunden marinieren lassen.
Schritt 4 von 6
Legen Sie die eingelegten Tomaten auf ein Backblech, das zuvor mit Pergament bedeckt war. Wir verteilen die Kirsche zusammen mit den Gewürzen. Wir legen die Tomaten für 3,5 Stunden in einen auf 100 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 5 von 6
Die sonnengetrockneten Kirschtomaten in geeignete Behälter geben, etwas Olivenöl hinzufügen und mit Deckeln abdecken. Kühlen Sie es ab und stellen Sie es dann zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.
Schritt 6 von 6
Fertig ist eine köstliche und aromatische Vorspeise!

Guten Appetit!

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