Sonnengetrocknete Tomaten mit provenzalischen Kräutern
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
42,4 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
14 Tage
Proteine *
0,9gr.
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
3,4 gr.
Für Liebhaber der italienischen Küche möchte ich vorschlagen, eine traditionelle italienische Vorspeise zuzubereiten - sonnengetrocknete Tomaten mit provenzalischen Kräutern. Ich mache eine solche Zubereitung oft, wenn die Tomaten nirgendwo hingestellt werden können, und verwende sie dann, um verschiedene Backwaren zuzubereiten, Pizza ist besonders lecker.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten für die würzigen sonnengetrockneten Tomaten vor. Wählen Sie kräftige und ungefähr gleich große Tomaten (am besten kleine oder mittelgroße Früchte). Die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocknen, in 4 Teile schneiden und mit einem Teelöffel das Kerngehäuse entfernen.
Guten Appetit!