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Getrocknete Tomaten mit Rosmarin

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 46,1 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 500 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 3,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Getrocknete Tomaten mit Rosmarin
Inhalt

Möchten Sie Ihre Familie mit einem original italienischen Gericht verwöhnen? Das Rezept für sonnengetrocknete Tomaten mit Rosmarin hilft Ihnen dabei. Tomaten nach diesem Rezept sind so zart, schmackhaft und aromatisch, dass ihnen keiner aus Ihrem Haushalt widerstehen kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Tomaten waschen und trocknen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften.
Schritt 2 von 9
Die Tomaten auf ein Backblech legen.
Schritt 3 von 9
Das Tomatenmark mit einem Löffel reichlich löffeln, damit das Trocknen schneller geht.
Schritt 4 von 9
Die Tomaten mit getrocknetem Knoblauch, Salz und italienischen Kräutern abschmecken.
Schritt 5 von 9
Thymian- und Rosmarinzweige auf die Tomaten legen.
Schritt 6 von 9
Im auf 100 Grad vorgeheizten Ofen ein Backblech mit Tomaten 2 Stunden lang schicken. Dann die Temperatur auf 80 Grad reduzieren und weitere 4 Stunden kochen.
Schritt 7 von 9
Überspringen Sie die Fotos 7 und 8. Sterilisieren Sie das Glas und den Deckel für sonnengetrocknete Tomaten. Legen Sie die vorbereiteten Tomaten fest in das Glas. Knoblauch schälen und mit den Tomaten in ein Glas geben.
Schritt 8 von 9
Gießen Sie Olivenöl in das Glas und füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Pflanzenöl. Verschließen Sie das Glas mit einem Deckel.
Schritt 9 von 9
Die duftenden Rosmarin-Sonnengetrockneten Tomaten sind verzehrfertig! Guten Appetit!

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