Apfelmarmelade in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 446 kcal
Portionen 0,75l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 109,8 g
Apfelmarmelade in einem Slow Cooker

Mit einem Multicooker können Sie Apfelmarmelade herstellen, die in ihrer Konsistenz einer Marmelade ähnelt. Sie werden es als Dessert zum Tee und als Füllung für Torten und Torten haben. Wir kochen auf 2 Programmen - "Eintopf" und "Backen".

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Äpfel für Marmelade gut abspülen und schälen. Dann, nachdem Sie die Kerne mit den Samen entfernt haben, in kleine Scheiben schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben. Die Apfelschale in einen separaten Topf geben, ein Glas sauberes Wasser hinzufügen und 20 Minuten auf dem Herd bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 2 von 4
Die gehackten Äpfel mit der benötigten Zuckermenge übergießen, die Apfelbrühe aus der Schale gießen und umrühren.
Schritt 3 von 4
Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie das Programm „Eintopf“ für 1 Stunde ein. Mischen Sie während dieser Zeit die Äpfel mehrmals, indem Sie den Deckel öffnen, damit sie gut gekocht sind und keine kleinen Stücke entstehen.
Schritt 4 von 4
Schalten Sie den Multicooker nach Ablauf dieser Zeit auf das Programm „Backen“ und stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten ein. In dieser Zeit die Marmelade auch 2-3 mal mit einem Silikonspatel umrühren. Die gekochte Marmelade heiß in sterile Gläser füllen und fest verschließen. Im Multikocher gekochte Apfelmarmelade erhält nach dem Abkühlen eine noch dickere Konsistenz.

Genießen Sie Ihren Tee!

 

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