Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka Apfelpüree mit Sahne

Antonovka Apfelpüree mit Sahne

0
249
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 261 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 13,7 g
Kohlenhydrate* 43,8 g
* pro 100gr. Produkt
Antonovka Apfelpüree mit Sahne
Inhalt

Püree mit Sahne eignet sich gut zum Füttern von Babys, da es weich und zart ist. Je nach Fettgehalt der Creme können Sie das Püree auch sättigender machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Spülen Sie die Äpfel unter fließendem Wasser ab und suchen Sie nach verbeulten und faulen Fässern. Schneiden Sie bei Bedarf unansehnliche Stellen mit einem Messer vorsichtig aus und schneiden Sie den Rest in kleine Stücke beliebiger Form, wobei Sie den Kern mit Knochen entfernen.
Schritt 2 von 5
Äpfel in einen Topf geben, mit Zucker bedecken und Wasser hinzufügen. Alles auf mittlere Hitze stellen und die Flüssigkeit unter regelmäßigem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Herd und kochen Sie die Äpfel, bis sie vollständig weich sind.
Schritt 3 von 5
Mahlen Sie die Früchte mit einem Stabmixer zu einem glatten Püree. Wenn es nicht da ist, können Sie auch ein Sieb verwenden und die Äpfel dadurch mahlen, aber in diesem Fall ist es besser, sie zunächst ohne Schale zu kochen.
Schritt 4 von 5
Sahne einfüllen und glatt rühren.
Schritt 5 von 5
Das entstandene Püree in zuvor sterilisierte Gläser füllen und mit Schraubdeckeln fest verschließen oder unter dem Schlüssel aufrollen. Die Nähte mit dem Hals nach unten nähen, mit einer dicken Decke umwickeln und vollständig auskühlen lassen.
Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *