Apfelmus mit Zimt für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 223 kcal
Portionen 1,8 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 54,9 g
Apfelmus mit Zimt für den Winter

Zimt verleiht Apfelmus eine ganz andere Stimmung. Das Püree wird aromatisch, charakteristisch würzig und bekommt einen anderen Geschmack. Zu Hüttenkäse, Käsekuchen, Knödel, Pfannkuchen, süßem Müsli - es wird überall nützlich sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Äpfel, trocknen sie, schneiden die Kerne aus und schneiden das Fruchtfleisch in Stücke. Wir haben sie in einen Topf gegeben.
Schritt 2 von 6
Wasser einfüllen, Deckel schließen, Herd aufstellen. Zum Kochen bringen, dann unter Rühren zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Schritt 3 von 6
Die aufgeweichten Äpfel mit einem Stabmixer zu Püree schlagen.
Schritt 4 von 6
Püree zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen, mischen.
Schritt 5 von 6
Als nächstes Zimt hinzufügen, mischen. Wir kochen noch zwei bis drei Minuten.
Schritt 6 von 6
Das fertige Kartoffelpüree legen wir in saubere und trockene, vorsterilisierte Gläser. Wir drehen das Püree mit sauberen trockenen sterilen Deckeln. Lassen Sie das Werkstück abkühlen und lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort.
Guten Appetit!

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