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Rohlinge für den Winter
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Apfelmus mit Kondensmilch und Sahne für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 278,3 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 3,5gr.
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 46,9 g
* pro 100gr. Produkt
Apfelmus mit Kondensmilch und Sahne für den Winter
Inhalt

Zartes cremiges Püree aus Gartenäpfeln - versetzt Sie sofort in die Kindheit zurück. Leider kann man so etwas nicht im Laden kaufen, aber man kann es aus einfachsten Produkten selbst kochen! Eine solche Konservierung kann das ganze Jahr über sicher aufbewahrt werden, daher rate ich Ihnen, mehr zu tun - sie wird wegfliegen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Spülen Sie die Früchte gründlich unter fließendem Wasser ab, entfernen Sie die Stiele und legen Sie sie auf ein Handtuch, damit überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.
Schritt 2 von 7
Wir reinigen die Äpfel von allen verdorbenen Stellen, wir brauchen nur weißes saftiges Fruchtfleisch.
Schritt 3 von 7
Ohne die Haut zu entfernen oder in Scheiben zu schneiden, geben wir die Früchte in einen Topf geeigneter Größe, fügen etwa einen Liter gefiltertes Wasser hinzu und stellen auf schwache Hitze. Wir kochen etwa eine Stunde weiter, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 7
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir den Behälter vor - wir backen die Gläser im Ofen oder sterilisieren in einem Wasserbad. Eine Stunde später sollten die Äpfel auseinanderfallen.
Schritt 5 von 7
Die weiche Masse durch ein Sieb mahlen und in eine Emailleschüssel geben, mit Kristallzucker bedecken und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 6 von 7
Sobald die ersten Anzeichen von Kochen auftreten, fügen Sie Sahne und Kondensmilch hinzu, um einen cremigen Geschmack und ein cremiges Aroma zu erzielen.
Schritt 7 von 7
Bringen Sie es wieder zum Blasen und nehmen Sie es vom Herd. Heiß in Gläser füllen und aufrollen. Guten Appetit!

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