Apfelmus mit Kondensmilch für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 233,3 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 50,1 g
Apfelmus mit Kondensmilch für den Winter

Zartes Kartoffelpüree mit cremigem Geschmack und Aroma von Kindheit an. Absolut jeder kommt mit dem Kochprozess zurecht, und es werden die einfachsten und günstigsten Produkte verwendet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Früchte gründlich abspülen, schälen und Kern und Kerne entfernen. Schneiden Sie die vorbereiteten Früchte in kleine Stücke (um die Garzeit zu verkürzen).
Schritt 2 von 6
Äpfel in einen Topf geben und ein halbes Glas gefiltertes Wasser einfüllen, bei schwacher Hitze kochen und etwa 20-25 Minuten weich kochen.
Schritt 3 von 6
Vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine zu einer Püree-Konsistenz unterbrechen.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie Kristallzucker in die resultierende Masse und bringen Sie sie bei minimaler Leistung des Herds zum Kochen.
Schritt 5 von 6
Sobald die ersten Anzeichen von Sieden auftreten, Kondensmilch hinzufügen, mischen und weitere 5-7 Minuten kochen lassen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie heißes Kartoffelpüree in zuvor sterilisierte Gläser und rollen Sie sie auf. Wenn Sie ungeduldig sind, es zu probieren, kühlen Sie es ab und servieren Sie es sofort.
Am besten kühl und dunkel lagern. Guten Appetit!

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