Bernsteinmarmelade aus Birnenscheiben

0
666
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 289,9 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 71,7 g
Bernsteinmarmelade aus Birnenscheiben

Birnenmarmelade überrascht nicht nur mit ihrem zarten Geschmack, sondern auch mit ihrer unglaublichen Bernsteinfarbe. Eine solche Delikatesse wird als ideale Ergänzung zu einer Teeparty mit der Familie dienen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir weichen die Früchte in kaltem Wasser ein und reinigen sie von Verunreinigungen.
Schritt 2 von 6
Die Birnen vorsichtig in gleich große Scheiben schneiden und den Strunk entfernen.
Schritt 3 von 6
Wir schicken die vorbereiteten Stücke in einen Topf und füllen sie mit Wasser. In kochendem Wasser kochen, bis die Früchte weich werden.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie zwei Gläser Birnenbrühe in einen separaten Topf, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie um. Lassen Sie den Sirup 3-5 Minuten kochen.
Schritt 5 von 6
Fügen Sie dann gekochte Birnenscheiben hinzu. Bei schwacher Hitze weitere 20 Minuten kochen.
Schritt 6 von 6
Bernsteinbirnenmarmelade kann in ein Glas gefüllt werden. Das Werkstück sollte abgekühlt und erst dann eingelagert werden.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *