Bernsteinmarmelade aus Birnen mit Orangenscheiben

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 211,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 11 Std.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 71,7 g
Bernsteinmarmelade aus Birnen mit Orangenscheiben

Das Hinzufügen ungewöhnlicher Zutaten zu bekannten Rezepten macht jedes Gericht zu einem besonderen und unvergesslichen Erlebnis. Probieren Sie die reichhaltige Birnenmarmelade mit aromatischer Orange. Eine solche Zubereitung wird Sie nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrem Aussehen angenehm überraschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen die Früchte unter Wasser, für die beste Wirkung können Sie sie mit kochendem Wasser verbrühen.
Schritt 2 von 8
Die Birnen in gleichmäßige Scheiben schneiden. Entfernen Sie vorsichtig den Kern der Früchte und Samen.
Schritt 3 von 8
Von der Orange die Schale entfernen. Es kann gerieben oder mit einem Messer fein gehackt werden.
Schritt 4 von 8
Restliches Zitrusfruchtfleisch hacken. Sie wird auch zum Jam gehen. Um den Saft der Frucht nicht zu verlieren, kann sie separat in ein Glas abgegossen werden.
Schritt 5 von 8
Wir geben alle vorbereiteten Produkte in einen Topf und bedecken sie mit Zucker. Orangensaft dazugeben, vorsichtig mischen.
Schritt 6 von 8
Wir lassen den Inhalt 10 Stunden ziehen. Idealerweise nachts. Nach einiger Zeit löst sich der Zucker von selbst auf, die Früchte geben viel Saft ab.
Schritt 7 von 8
Den Topf mit den Früchten auf den Herd stellen, aufkochen, dann 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wir wiederholen den Vorgang noch zwei Mal.
Schritt 8 von 8
Nach drei Kochwiederholungen ist Birnenmarmelade mit Orange fertig. Sie können es nach dem vollständigen Abkühlen versuchen. Zur Langzeitlagerung sollte das Leckerli in ein sterilisiertes Glas gegeben werden.

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