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Bernsteinbirnenmarmelade mit Zitrone

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 208 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 71,7 g
* pro 100gr. Produkt
Bernsteinbirnenmarmelade mit Zitrone
Inhalt

Helle und reichhaltige Birnenmarmelade erstrahlt in neuen Farben, wenn dem Rezept Zitrone hinzugefügt wird. Zitrusfrüchte mildern den süßen Geschmack und verleihen noch mehr Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Birnen, schneiden sie in Hälften und nehmen die Kerne mit den Samen vorsichtig heraus.
Schritt 2 von 6
Die Birnenhälften auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen. Wir schicken die Früchte für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 3 von 6
Bereiten Sie den Sirup im Voraus zu. Zucker mit Wasser mischen und die Zutaten aufkochen. Wir nehmen die Birnen aus dem Ofen, geben sie in einen Topf und füllen sie mit heißem Sirup. Wir bestehen 1-1,5 Stunden.
Schritt 4 von 6
Nach einer Weile fein gehackte Zitrone mit Sirup zu den Birnen geben. Wir stellen die Pfanne auf den Herd, bringen sie zum Kochen und köcheln 30 Minuten lang.
Schritt 5 von 6
Lassen Sie die Marmelade abkühlen und wiederholen Sie den Vorgang. Aufkochen und 30 Minuten kochen lassen.
Schritt 6 von 6
Heiße Birnenmarmelade mit Zitrone ist nach dem vollständigen Abkühlen fertig. In das notwendige Geschirr gießen und kühl lagern.

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