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Japanischer Keks

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 202,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 4,6gr.
Kohlenhydrate* 46,9 g
* pro 100gr. Produkt
Japanischer Keks
Inhalt

Ein duftender und luftiger Biskuitkuchen, der jede Teeparty schmückt. Es wird sehr lecker, wenn Sie die Oberseite mit Schokolade oder Kondensmilch einfetten und auch mit Nüssen und Trockenfrüchten bestreuen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir erhitzen das Pflanzenöl auf 100 Grad, dies kann sowohl auf dem Herd als auch nur in der Mikrowelle erfolgen.
Schritt 2 von 8
Nun sieben wir durch ein Sieb Mehl hinein und mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3 von 8
Nun die Milch dazugießen und nochmals umrühren.
Schritt 4 von 8
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
Schritt 5 von 8
Wir schicken das Eigelb zum Teig.
Schritt 6 von 8
Fügen Sie Salz und Zucker zu den Proteinen hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer bis zu stabilen Spitzen. Zum Teig geben und umrühren.
Schritt 7 von 8
Backpapier in eine Form geben und den Teig ausgießen. Jetzt brauchen wir noch eine größere Form, da wir im Wasserbad kochen werden. Das Wasser sollte kochendes Wasser sein.
Schritt 8 von 8
Wir stellen 1 Stunde 20 Minuten in den Ofen. bei 160 Grad.

Guten Appetit!

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