
Zucchini-Kaviar mit Mayonnaise und Röstzwiebeln
Das Kochen von Snacks und Konserven mit Mayonnaise wird immer beliebter. Diese Sauce verleiht dem Kürbiskaviar eine besondere Zartheit und ist ein gutes Konservierungsmittel; außerdem müssen Sie der Zubereitung keinen Essig hinzufügen. Mayonnaise kann entweder gebrauchsfertig oder von Hand zubereitet eingenommen werden. Röstzwiebeln verleihen dem Kaviar einen besonderen Geschmack. Mahlen Sie Gemüse für diesen Kaviar in einem Fleischwolf