Makrelen-Snack für den Winter im Glas
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
68,6 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
4gr.
Fette *
8,8 g
Kohlenhydrate*
6,3 gr.
Hausgemachte Makrele aus der Dose, mmm ... wie lecker das ist! Zart in der Konsistenz, mäßig salzig, übrigens mit Gemüsezusatz, ergibt ein ausgezeichnetes Duett mit Salzkartoffeln oder Reis und ist eine großartige Option für ein köstliches und gesundes Mittagessen! Versuchen Sie, Makrelen nach unserem Rezept zu kochen und schätzen Sie ihren großartigen Geschmack!
Zutaten
Kochvorgang
Lorbeerblätter in ein sterilisiertes Glas geben, dann Makrelen, eine Schicht Karotten und Zwiebeln. So füllen wir das Glas bis ganz nach oben. Dann Pfeffer, Salz und Pflanzenöl in das Glas geben. Verschließen Sie das Glas mit Folie und stellen Sie es in einen kalten Ofen. Wir stellen das Temperaturregime auf 170 Grad ein und sterilisieren die Konserven für 40-50 Minuten.
Wir nehmen das Glas mit den fertigen Konserven mit einem Griff aus dem Ofen und ziehen es mit einem gekochten Deckel fest. Lassen Sie es bei Raumtemperatur vollständig abkühlen und stellen Sie es dann zur Aufbewahrung in den Kühlschrank. Zum Servieren müssen Sie nur den Fisch und das Gemüse auf einen Teller legen und mit frischen Kräutern bestreuen. Guten Appetit!