Diese Pfannkuchen enthalten wirklich keine anderen Zutaten: nur Eier und Bananen. Außerdem entspricht die Anzahl der Bananen der Anzahl der verwendeten Eier. Der Teig ist ziemlich flüssig, daher ist es praktisch, dünne Pfannkuchen zu formen. Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass es besser ist, sie klein zu machen, damit sie später leichter umgedreht werden können: Sie sind sehr empfindlich. Der Geschmack der Pfannkuchen ist ganz spezifisch, süß, radikal anders als die klassischen Gegenstücke auf Weizenmehl. Sie sollten auf jeden Fall versuchen, sie zu probieren und zu schätzen.