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Lavash Snackkuchen mit Pilzen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 155 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 12,6 gr.
Kohlenhydrate* 16,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lavash Snackkuchen mit Pilzen
Inhalt

Ich empfehle dringend, einen Fladenbrot-Snack-Kuchen mit Pilzen zu machen. Die Vorspeise ist saftig und zart, man könnte sagen, sie zergeht auf der Zunge. Ein solcher Snackkuchen schmückt jede festliche Feier oder jedes Familienfest. Kochen Sie und Ihre Lieben werden begeistert sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zwiebeln schälen, unter Wasser abspülen, in Streifen schneiden. Die Pfanne bei mittlerer Hitze gut erhitzen, etwas Pflanzenöl hinzufügen, Zwiebeln dazugeben und weich braten, dann die gefrorenen Champignons hinzufügen und unter dem Deckel kochen, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2 von 7
Die Pilze vom Herd nehmen, vollständig abkühlen lassen und dann mit einem Mixer zerkleinern oder mahlen.
Schritt 3 von 7
Jedes Blatt dünnes Fladenbrot in 4 rechteckige Stücke schneiden. Decken Sie das Backblech mit Folie ab und legen Sie das erste Blatt Fladenbrot aus. Anschließend die Pilzfüllung verteilen. Sammeln Sie abwechselnd mit dem gefüllten Fladenbrot den ganzen Kuchen.
Schritt 4 von 7
Mit dem letzten Fladenbrot bedecken, die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit der erforderlichen Menge Sauerrahm bestreichen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5 von 7
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und die Oberseite des Kuchens gleichmäßig bestreuen.
Schritt 6 von 7
Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie den Kuchen für ca. 7-10 Minuten. Dann vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen, das Backblech aus dem Ofen nehmen und den Snack etwas abkühlen. Teilen Sie den Kuchen in Portionen.
Schritt 7 von 7
Den Fladenbrot-Snack-Kuchen mit Pilzen auf eine Servierplatte geben, mit gehackten frischen Kräutern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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