Gelierte Tsvetaevsky-Torte mit Himbeeren
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
131,6 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
4,8 gr.
Fette *
10,8 g
Kohlenhydrate*
21gr.
Tsvetaevsky Pie in der Originalversion enthält Apfelfüllung. Aber niemand verbietet das Experimentieren und Ausprobieren neuer Kombinationen? Anstelle von Äpfeln verwenden wir Himbeeren, bereiten eine traditionelle Füllung auf Basis von Sauerrahm zu, kneten den Teig für den Basiskuchen, Shortbread, krümelig.
Zutaten
Kochvorgang
Den Backofen auf eine Temperatur von 180 Grad vorheizen. Wir stellen die Kuchenform in einen bereits vorgeheizten Ofen und backen etwa fünfunddreißig bis fünfzig Minuten. Am Ende des Backens sollte die Füllung fest werden und aufhören zu fließen. Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn bis zum Ende auskühlen.
Guten Appetit!