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Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 170,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,9 gr.
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 17,7 g
* pro 100gr. Produkt
Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf
Inhalt

Blumenkohl gehört zu den kalorienarmen und diätetischen Kohlsorten, die reich an nützlichen Vitaminen für den menschlichen Körper sind. Aus Blumenkohlblüten lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Ich empfehle, einen würzigen Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf zuzubereiten. Eine großartige Option für ein leichtes Abendessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die Lebensmittel vor, die Sie für Ihren Diätauflauf benötigen.
Schritt 2 von 8
Kaltes Wasser in einen tiefen Topf gießen, salzen, auf mittlere Hitze stellen, zum Kochen bringen. Den Kohl in mittelgroße Blütenstände teilen. Legen Sie die Blumenkohlknospen in kochendes Wasser. 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen und mit einem Messer hacken.
Schritt 3 von 8
Zwiebel schälen und fein hacken, zum gekochten Blumenkohl geben. Das Hackfleisch dazugeben und gut vermischen.
Schritt 4 von 8
Die vorbereitete Auflaufform mit etwas Öl einfetten. Die vorbereitete Masse übertragen und über die Form streichen. Tomaten gut waschen, in kleine Stücke schneiden und auf den Blumenkohl legen.
Schritt 5 von 8
Fetten Sie die Oberseite mit etwas Mayonnaise ein, wenn Sie möchten, dass der Auflauf weniger kalorienreich ist, verwenden Sie anstelle von Mayonnaise fettarme Sauerrahm oder Naturjoghurt.
Schritt 6 von 8
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Verwenden Sie fettarmen Käse, um den Kaloriengehalt Ihrer Mahlzeit zu reduzieren.
Schritt 7 von 8
Die Form in einen gut vorgeheizten Backofen stellen. 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 8 von 8
Schneiden Sie den vorbereiteten Auflauf in Portionen. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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