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Rohlinge für den Winter
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Blumenkohlauflauf mit Käse

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 199,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,9 gr.
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 16gr.
* pro 100gr. Produkt
Blumenkohlauflauf mit Käse
Inhalt

Eine einfache und klassische Art, ein zartes und saftiges Gemüse in einer Eier-Mayonnaise-Füllung zu kochen. Eiliges Kochen ist übrigens notwendig, wenn absolut keine Zeit zum Kochen ist. Die Produktpalette ist minimal und das köstliche Essen ist außergewöhnlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kochen Sie die Kohlblütenstände zunächst 10-15 Minuten in kochendem Salzwasser. Das gefrorene Produkt muss nicht aufgetaut werden und dauert normalerweise 5-7 Minuten zum Garen.
Schritt 2 von 5
Ein Stück Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Kohl hineingeben und goldbraun braten. Gib den Kohl in eine Form und lege ihn fest.
Schritt 3 von 5
Separat in einer Schüssel Eier, Salz und Mayonnaise mischen, mit Ihren Lieblingsgewürzen oder Pfeffer bestreuen. Die Sauce über den ganzen Kohl gießen.
Schritt 4 von 5
Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben, auf der Oberfläche der Form verteilen und 30 Minuten bei 190 Grad in den Ofen stellen.
Schritt 5 von 5
Die Bildung eines Goldbrauns zeigt die Bereitschaft des Auflaufs an. Nehmen Sie das Formular heraus und Sie können es gleich ausprobieren. Ein schmackhaftes Gericht wie ein leichtes Frühstück mit Sauerrahm oder in Form einer heißen Gemüsebeilage.

Guten Appetit!

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