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Blumenkohlauflauf mit Hüttenkäse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 117,9 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Blumenkohlauflauf mit Hüttenkäse
Inhalt

Ein sehr gesundes und sättigendes Gericht mit einem hohen Proteingehalt, das eine großartige Option für diejenigen ist, die auf der Suche nach Gewicht und einem gesunden Lebensstil sind. Ein solches Frühstück ist schnell zubereitet und macht den ganzen Tag satt, lädt mit Vitaminen und Lebendigkeit auf!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Blumenkohlblütenstände in kochendem Salzwasser fünf Minuten kochen. Es sollte leicht kochen, ohne ganz weich zu werden.
Schritt 2 von 9
Kombinieren Sie Hüttenkäse mit Hühnereiern in einem separaten Behälter und mischen Sie gründlich.
Schritt 3 von 9
Den Quark mit Salz und Pfeffer würzen, dann aromatische Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen - Basilikum, Oregano, Dill und andere. Eine Mischung aus provenzalischen oder italienischen Kräutern ist perfekt.
Schritt 4 von 9
Den Knoblauch waschen und schälen, hacken und zur Quarkmasse geben. Sie können frische Knoblauchstiele verwenden - sie eignen sich hervorragend für dieses Gericht.
Schritt 5 von 9
Die Auflaufform mit Olivenöl bestreichen und den gekochten Blumenkohl in eine gleichmäßige Schicht legen.
Schritt 6 von 9
Die Quarkmasse mit Gewürzen in einer Form gleichmäßig auf der Kohlschicht verteilen.
Schritt 7 von 9
Den geriebenen Parmesan auf einer mittleren Reibe mit einer abschließenden Schicht auf der Oberfläche des Auflaufs lückenlos verteilen.
Schritt 8 von 9
Ein Auflauf aus Hüttenkäse und Blumenkohl wird bei einer Temperatur von 180 Grad eine halbe Stunde im Ofen gekocht.
Schritt 9 von 9
Servieren Sie den duftenden Auflauf portionsweise, leicht abgekühlt. Sie können mit Sauerrahm, Saucen oder Kräutern servieren - ganz nach Belieben.

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