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Zucchini-, Kartoffel-, Hackfleisch- und Tomatenauflauf

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 48,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 3,1 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 3gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-, Kartoffel-, Hackfleisch- und Tomatenauflauf
Inhalt

Wenn sich die Frage stellt: wie schnell, lecker und gesund eine Familie aus verfügbaren Produkten ernähren kann. Ein Auflauf fällt einem sofort ein, Gemüse behält die meisten seiner wohltuenden Eigenschaften im Ofen und das Gericht selbst erweist sich als sehr zufriedenstellend.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 6
Zucchini waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden, salzen und abschmecken.
Schritt 3 von 6
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 6
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. In einer Schüssel Kefir, Eier, Knoblauch, Salz vermischen und abschmecken.
Schritt 5 von 6
Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Abwechselnde Zutaten, füllen Sie das Formular mit Kartoffelscheiben, Zucchini, Tomaten, verteilen Sie das Hackfleisch dazwischen. Gießen Sie das Eierdressing über den Rohling.
Schritt 6 von 6
Das Gericht in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind. Den Zucchini-, Kartoffel-, Tomaten- und Hackfleischauflauf heiß servieren.

Guten Appetit!

 

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