Zucchini-Blumenkohl-Auflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 115,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 4,8 gr.
Zucchini-Blumenkohl-Auflauf

Zucchini-Blumenkohl-Auflauf ist ein leichtes Sommergericht mit delikatem Geschmack, perfekt für diejenigen, die ihre Figur sorgfältig überwachen und die Prinzipien einer guten Ernährung befolgen. Dieser Auflauf kann sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Zuerst teilen wir den Blumenkohl in Blütenstände und kochen ihn fünf bis sieben Minuten in Salzwasser.
Schritt 2 von 9
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Legen Sie die gehackten Zwiebeln auf den Boden der Form, in der wir unseren Auflauf backen werden.
Schritt 3 von 9
Wir waschen und trocknen die Zucchini. Dann muss es in Kreise geschnitten, auf die Zwiebel gelegt und mit etwas Salz und Pfeffer bestreut werden.
Schritt 4 von 9
Der nächste Schritt besteht darin, Blumenkohlblütenstände auf der Zucchini zu verteilen, die wir ebenfalls salzen und pfeffern.
Schritt 5 von 9
Wir waschen die Tomaten und schneiden sie dann in halbe Ringe. Wir verteilen die Tomaten auf dem Blumenkohl und gießen mit etwas Pflanzenöl.
Schritt 6 von 9
Dann alles reichlich mit Sauerrahm gießen und eine halbe Stunde in den Ofen geben. Auflauf wird bei einer Temperatur von 200 Grad zubereitet.
Schritt 7 von 9
Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe.
Schritt 8 von 9
Streuen Sie den geriebenen Käse auf den Auflauf und stellen Sie ihn für weitere zehn Minuten in den Ofen.
Schritt 9 von 9
Wir empfehlen, das Gericht heiß zu servieren.

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