Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Fleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 117,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 7gr.
Kohlenhydrate* 7,3 gr.
Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Fleisch

Sie möchten Ihre Familie im Sommer mit einem leckeren und nahrhaften Abendessen verwöhnen, haben aber keine Lust, viel Zeit mit der Zubereitung zu verbringen? Dies hilft dem Rezept für Aufläufe aus Zucchini und Kartoffeln mit Fleisch. Schnell, saftig und sättigend – genau das Richtige für ein Familienessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Bereiten Sie alle für das Rezept notwendigen Produkte vor. Zucchini waschen, trocknen, Schale und Kerne entfernen. Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln schälen.
Schritt 2 von 13
Die Zwiebel würfeln.
Schritt 3 von 13
Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 13
In einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebel glasig braten.
Schritt 5 von 13
Hackfleisch zur Zwiebel geben, alles salzen, mischen und 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend das halbfertige Hackfleisch mit Zwiebeln in eine separate Schüssel geben
Schritt 6 von 13
Zucchini und Kartoffeln in Würfel schneiden.
Schritt 7 von 13
Die Karotten in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 8 von 13
Zucchini mit Kartoffeln zu den Karotten geben und alles ca. 5 Minuten braten.
Schritt 9 von 13
Hackfleisch mit Zwiebeln zum Gemüse geben.
Schritt 10 von 13
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 11 von 13
Gemüse mit Hackfleisch in eine mit Pflanzenöl geölte Auflaufform geben.
Schritt 12 von 13
Den Auflauf mit Käse bestreuen und 20 Minuten in den Ofen stellen (Temperatur - 180 Grad).
Schritt 13 von 13
Heißen Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Fleisch servieren, nach Belieben mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

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