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Zucchini- und Hackfleisch-Auflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 97,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 9,8 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini- und Hackfleisch-Auflauf
Inhalt

Ich empfehle, einen herzhaften Kürbisauflauf mit gehacktem Hühnchen zuzubereiten. Dieser Auflauf kann an einem normalen Tag zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Außerdem wird der Auflauf bei einem festlichen Festessen großartig aussehen. Das Gericht erweist sich als saftig und aromatisch und kocht in wenigen Minuten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Schalten Sie zuerst den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad. Bereiten Sie alle Zutaten für den Hackfleisch-Zucchini-Auflauf vor. Junge Zucchini gründlich waschen und trocknen. Die Enden der Zucchini abschneiden und mit einem Sparschäler schälen.
Schritt 2 von 11
Die vorbereitete Zucchini auf einer groben Reibe reiben, salzen und ca. 5-7 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 11
Die Karotten waschen, mit einem Sparschäler schälen und dann auf einer feinen Reibe reiben. Zwiebeln schälen, abspülen und fein hacken. Das vorbereitete Gemüse in eine Schüssel geben, das gehackte Hähnchen, schwarzen Pfeffer, Salz hinzufügen, 2 Hühnereier einschlagen und gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 4 von 11
Den Dill gründlich abspülen, trocknen und fein hacken. Die Zucchini mit den Händen ausdrücken, den freigesetzten Saft abtropfen lassen, den gehackten Dill dazugeben, 2 Hühnereier unterschlagen und glatt rühren.
Schritt 5 von 11
Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und mit zuckerfreiem Müsli bestreuen. Sie können auch Semmelbrösel verwenden.
Schritt 6 von 11
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und zur Zucchinimasse geben. Gut mischen.
Schritt 7 von 11
Die Hälfte der Zucchinimasse in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilen.
Schritt 8 von 11
Dann das Hackfleisch mit Gemüse auslegen, gleichmäßig verteilen.
Schritt 9 von 11
Den zweiten Teil der Zucchinimasse gleichmäßig darauf verteilen. Stellen Sie die Auflaufform in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie die Form etwa 40 Minuten lang.
Schritt 10 von 11
Den Zucchini-Auflauf vorsichtig aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 11 von 11
Servieren Sie die vorbereitete Zucchini und den gehackten Hühnerauflauf.

Guten Appetit!

 

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