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Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

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2027
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 79 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
Inhalt

Der heiße Zucchini-Hackfleisch-Auflauf kann zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Ein herzhaftes und leckeres Gericht, das einfach und schnell zubereitet ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Wir putzen die Zwiebel und hacken sie.
Schritt 2 von 12
Wir waschen die Karotten, schälen und grob reiben.
Schritt 3 von 12
Die Pfanne vorheizen, Pflanzenöl hinzufügen und die Zwiebel glasig braten.
Schritt 4 von 12
Vorgetautes Hackfleisch zur Zwiebel geben. Leicht salzen, umrühren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 12
Wir gehen zu den Zucchini. Wir waschen sie, entfernen Samen und schneiden sie in kleine Würfel.
Schritt 6 von 12
Die Karotten in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 7 von 12
Zucchini zu den Karotten geben, salzen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
Schritt 8 von 12
Hackfleisch gründlich mit Zucchini mischen.
Schritt 9 von 12
Wir reiben Hartkäse im Voraus.
Schritt 10 von 12
Hackfleisch-Zucchini-Mischung mischen und in eine Auflaufform geben.
Schritt 11 von 12
Die Form mit geriebenem Käse bestreuen und für 20 Minuten in den Ofen stellen. Garen bei 180 Grad.
Schritt 12 von 12
Wir nehmen den Auflauf aus dem Ofen, lassen ihn etwas abkühlen und teilen ihn in Portionen auf. Mit frischen Kräutern servieren. Guten Appetit!

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