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Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch für Kinder

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 76,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 1,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch für Kinder
Inhalt

Leckerer und leichter Zucchini-Auflauf mit Fleisch ist perfekt für Babynahrung. Wenn Sie der Komposition weitere Gewürze hinzufügen oder eine köstliche Sauce separat zubereiten, werden Erwachsene den Auflauf definitiv mögen. Sie verbringen buchstäblich eine halbe Stunde damit, ein köstliches und gesundes Essen für die ganze Familie zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Zuerst die Zucchini schälen und in große Stücke schneiden.
Schritt 2 aus 10
Die Kerne und die gesamte Mitte der Zucchini entfernen. Wenn Sie eine junge Zucchini nehmen, können Sie sie mit den Samen und der Mitte belassen.
Schritt 3 aus 10
Die Zucchini auf einer groben Reibe reiben, etwas salzen und die Zucchinischale in den Kühlschrank stellen. Wenn die Zucchini den Saft anfängt, drücken Sie ihn aus und lassen Sie den Saft abtropfen.
Schritt 4 aus 10
Das Grün unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und mit einem scharfen Messer fein hacken.
Schritt 5 aus 10
Kombinieren Sie Grüns, gepresste geriebene Zucchini und Hackfleisch in einer Schüssel.
Schritt 6 aus 10
Rohe Eier in eine Schüssel mit den Zutaten geben, Salz und Gewürze (optional) hinzufügen, dann das Hackfleisch glatt kneten.
Schritt 7 aus 10
Ein gut gemischtes Hackfleisch für einen Auflauf sieht aus wie auf dem Foto. Es ist ziemlich dicht und gleichmäßig. Die Dichte der Backmischung ist noch stark vom Hackfleisch abhängig, je weniger fettiges Hackfleisch Sie nehmen, desto leichter und kräftiger wird der Auflauf.
Schritt 8 aus 10
Eine Multicooker-Schüssel mit Öl einfetten und die Auflaufmischung vorsichtig in die Schüssel geben. Glätten Sie die Oberseite des zukünftigen Auflaufs und senden Sie ihn an den Multicooker.
Schritt 9 aus 10
Garen Sie den Zucchini-Hackfleisch-Auflauf im Modus „Backen“ 45 bis 60 Minuten, je nach Leistung Ihres Multicookers und Programmlaufzeit.
Schritt 10 aus 10
Der leicht abgekühlte Auflauf lässt sich ganz einfach portionieren und servieren!

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