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Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Champignons

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 131,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 14,7 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Champignons
Inhalt

Ein köstlicher Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Pilzen lässt niemanden gleichgültig! Es ist sehr sättigend und nahrhaft, mit einer saftigen Füllung und einem weichen Teig. Käsekruste und gebackene Tomaten verleihen dem Gericht einen besonderen Charme! Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem leckeren Abendessen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Zucchini und reiben sie auf einer groben Reibe, drücken die Flüssigkeit heraus.
Schritt 2 von 7
Zucchini mit Ei mischen, Mehl und Salz hinzufügen und mischen.
Schritt 3 von 7
Die Auflaufform mit Pflanzenöl schmieren und in einer gleichmäßigen Schicht ½ des vorbereiteten Teigs verteilen. Wir backen 10 Minuten im Ofen.
Schritt 4 von 7
Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in Würfel oder halbe Ringe schneiden, Karotten reiben. Gemüse goldbraun anbraten.
Schritt 5 von 7
Champignons in mehrere Stücke schneiden und in die Pfanne geben, 10 Minuten braten.
Schritt 6 von 7
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen das Formular aus dem Ofen und legen die Füllung mit Zwiebeln, Karotten und Pilzen aus. Mit dem restlichen Teig füllen, die Tomaten darauf legen, in Kreise schneiden und alles mit Käse bestreuen. Wir stellen in den Ofen und backen für 20-25 Minuten.

Guten Appetit!

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