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Zucchini-Auflauf mit Hühnchen und Reis

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 107,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 12,5 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Auflauf mit Hühnchen und Reis
Inhalt

Zucchini-Auflauf mit Hühnchen und Reis ist ein köstliches und appetitliches Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Der Auflauf erweist sich als unglaublich zart, weich, aromatisch und sehr sättigend. Genau das, was Sie für ein gesundes Abendessen brauchen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hühnchen und Reis vorher kochen. Hähnchen in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Zwiebel schälen und in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 3 von 6
Zucchini halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und auf einer groben Reibe reiben. Dann lassen wir die entstandene Flüssigkeit ab.
Schritt 4 von 6
Wir reiben auch den Käse.
Schritt 5 von 6
Hähnchenteile, Reis, Zucchini, Zwiebeln, Eier und Mehl mischen. Gehackte Kräuter, Salz, ½ Teil des Käses hinzufügen und umrühren.
Schritt 6 von 6
Die Auflaufform mit Pflanzenöl schmieren, die Seiten gut bearbeiten, damit der Auflauf nicht anbrennt. Den Zucchini-Teig in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, mit Käse bestreuen. Wir stellen einen vorgeheizten Ofen und backen etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.

Guten Appetit!

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