Zucchini-Auflauf mit Hähnchenbrust

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1992
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 119,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 10,7 g
Zucchini-Auflauf mit Hähnchenbrust

Zucchini-Auflauf mit Hähnchenbrust ist ein einfaches Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen serviert werden kann. Darüber hinaus passt dieses Gericht nicht nur perfekt in das alltägliche als auch in das festliche Menü. Um den Auflauf so schmackhaft wie möglich zu machen, bereiten Sie das Gericht ausschließlich aus frischen jungen Zucchini zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Wir waschen die Zucchini, entfernen die Haut und schneiden sie dann in einen halben Zentimeter dicke Ringe.
Schritt 2 von 14
Wir verteilen die geschnittenen Zucchini in einer separaten Schüssel, salzen, pfeffern und mischen dann alles gut.
Schritt 3 von 14
Schäle die Zwiebel. Dann schneiden wir es in halbe Ringe. Wir schälen auch den Knoblauch und hacken ihn fein.
Schritt 4 von 14
Jetzt nehmen wir das Hähnchenfilet. Es muss mit kaltem Wasser gespült und durch Auflegen auf ein Papiertuch getrocknet werden. Dann das Filet in einen dünnen Streifen schneiden.
Schritt 5 von 14
Die Zucchini in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 6 von 14
Als nächstes das Hähnchenfilet mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch separat in einer Pfanne anbraten.
Schritt 7 von 14
Wir waschen die Tomaten und schneiden sie in Scheiben.
Schritt 8 von 14
In einer mit Pflanzenöl gefetteten Form die Zucchini in Schichten auslegen.
Schritt 9 von 14
Die Tomaten in die nächste Schicht geben.
Schritt 10 von 14
Als nächstes - gebratenes Hühnerfilet mit Zwiebeln und Knoblauch.
Schritt 11 von 14
Alles mit Pinienkernen bestreuen.
Schritt 12 von 14
Die nächste Schicht ist geriebener Käse.
Schritt 13 von 14
Wir schicken unseren Auflauf in den Ofen und backen ihn bei einer Temperatur von 190 Grad goldbraun.
Schritt 14 von 14
Das Gericht ist fertig. Wir empfehlen, heiß zu servieren.

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