Zucchini-Auflauf mit Fleisch und Reis

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 111,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 7,3 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 12,2 g
Zucchini-Auflauf mit Fleisch und Reis

Einfach ein toller Zucchini-Auflauf mit leckeren Fleisch- und Reisstücken! Gesund, lecker und sehr sättigend – ein besseres Gericht für die ganze Familie kann man sich nicht vorstellen! Überprüfen Sie Ihren Haushalt!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Zucchini waschen und die Schale abschneiden, in zwei Teile schneiden, entkernen und auf einer groben Reibe reiben. Wir pressen den Saft aus.
Schritt 2 von 6
Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Pflanzenöl weich braten.
Schritt 3 von 6
Hackfleisch zur Zwiebel geben und unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten anbraten.
Schritt 4 von 6
Kochen Sie den Reis, stellen Sie sicher, dass er krümelig ist, übertreiben Sie ihn nicht in kochendem Wasser.
Schritt 5 von 6
Käse reiben.
Schritt 6 von 6
Wir kombinieren Zucchini, Eier, Hackfleisch, Reis und Zwiebeln. Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren. Wir verteilen die Masse in einer Auflaufform, sie muss vorher mit Öl eingefettet werden. Mit Käse bestreuen und den Auflauf für 30 Minuten in den Ofen stellen. Wir backen bei 180 Grad bis eine angenehme goldbraune Kruste entsteht.

Guten Appetit!

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