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Zucchini-Auflauf mit Reis

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2019
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 84,3 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 4,1 gr.
Kohlenhydrate* 14,2 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Auflauf mit Reis
Inhalt

Zarter Zucchini-Auflauf ideal für ein leichtes Frühstück. Das Gericht ist sowohl warm als auch kalt lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Reis in einem Sieb abspülen, in einen Topf geben und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Zucchini waschen und auf einer Reibe grob reiben. Wenn die Zucchini sehr saftig ist, drücken Sie sie etwas aus.
Schritt 2 von 7
Karotten schälen, waschen und zusammen mit dem Käse reiben und zu den Zucchini geben. Etwas geriebenen Käse zum Bestreuen lassen.
Schritt 3 von 7
Eier mit Gemüse verquirlen und mit Salz würzen.
Schritt 4 von 7
Geben Sie den passierten gekochten Reis in das Werkstück und mischen Sie alle Zutaten.
Schritt 5 von 7
Die hitzebeständige Form mit einem Pinsel mit Öl einfetten und die Masse glatt streichen.
Schritt 6 von 7
Den grob geriebenen Käse darüberstreuen.
Schritt 7 von 7
Stellen Sie das Gericht für 30 Minuten bei 200 Grad in einen heißen Ofen. Am Ende den Grill für ein paar Minuten einschalten, um eine goldene, appetitliche Kruste zu erhalten.

Guten Appetit!

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