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Zucchini-Auflauf in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 105,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 16gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Auflauf in einem Slow Cooker
Inhalt

Besonders zart und saftig wird der Zucchini-Auflauf, wenn Sie ihn im Slow Cooker zubereiten. Es ist innen gleichmäßig gebacken und die Oberseite ist mit einer appetitlichen Kruste bedeckt. Ein wahrer Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst bereiten wir die Zucchini vor. Dazu schälen wir sie, schneiden und entfernen die Samen. Dann mahlen Sie sie mit einem Fleischwolf oder Mixer. Lassen Sie es für ein paar Minuten, damit sich die Flüssigkeit absetzen und vermischen kann.
Schritt 2 von 6
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 3 von 6
Wir waschen die Frühlingszwiebeln und schneiden sie in kleine Ringe und geben den Knoblauch durch eine Presse (Sie können mit einem Messer fein hacken).
Schritt 4 von 6
Die Zucchinimasse mit Kefir, Käse, Knoblauch und Zwiebeln mischen. Wir mischen.
Schritt 5 von 6
Mischen Sie in einem separaten Behälter Schüttgüter: Grieß, Mehl und Backpulver. Fügen Sie sie der Zucchinimasse hinzu und kneten Sie den Auflaufteig. Gewürze und Salz hinzufügen.
Schritt 6 von 6
Wir bestreichen die Multikocherschüssel gut mit Pflanzenöl. Wir verteilen den Teig und verteilen ihn in einer gleichmäßigen Schicht. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus "Backen" ein. 65 Minuten backen. Den Auflauf abkühlen lassen und aus dem Multicooker nehmen.

Guten Appetit!

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