Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Champignons

Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Champignons

0
455
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 51,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 3,3 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 4gr.
* pro 100gr. Produkt
Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Champignons
Inhalt

Fügen Sie Ihrem normalen Kartoffelauflauf Champignons und Hackfleisch hinzu. Dadurch wird das Gericht noch sättigender. Sie können jedes Fleisch nach Ihrem Geschmack nehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Wenn Sie gefrorene Pilze verwenden, müssen diese vollständig aufgetaut und gekocht werden, bis sie weich sind.
Schritt 2 von 11
Die Schale von der Zwiebel entfernen, fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3 von 11
Dann die gekochten Champignons zur Zwiebel geben, salzen und das Braten nach Geschmack würzen.
Schritt 4 von 11
Hackfleisch und eine gehackte Karotte separat anbraten, salzen und würzen.
Schritt 5 von 11
Kochen Sie die Kartoffeln und die zweite Karotte. Dann Milch, Ei hinzufügen und das Gemüse pürieren.
Schritt 6 von 11
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, 1/3 des Kartoffelpürees hineingeben.
Schritt 7 von 11
Dann eine Schicht Champignons und Zwiebeln formen.
Schritt 8 von 11
Dann wieder eine Schicht 1/3 Kartoffelpüree.
Schritt 9 von 11
Legen Sie das gebratene Hackfleisch und die Karotten auf die Kartoffelschicht.
Schritt 10 von 11
Den Auflauf mit einer Schicht des restlichen Kartoffelpürees abschließen, mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
Schritt 11 von 11
Das Gericht 30 Minuten bei 150-160 Grad im Ofen garen. Den Auflauf heiß servieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *