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Rohlinge für den Winter
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Kartoffelauflauf mit Hühnchen und Champignons

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 73,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 5,4 gr.
Kohlenhydrate* 3,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Hühnchen und Champignons
Inhalt

Ein zarter Auflauf mit Hühnchen und Pilzen wird Ihren Esstisch schmücken. Darüber hinaus ist dies die bekannteste und schmackhafteste Kombination gewöhnlicher Produkte. Dieses Gericht ist besonders in der Herbst-Winter-Zeit wichtig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Hähnchenfilet waschen, durch einen Fleischwolf rollen und in Olivenöl braten, bis es gar ist.
Schritt 2 von 6
Champignons waschen, in Scheiben schneiden und zum Hackfleisch in die Pfanne geben, salzen und 10-15 Minuten weiterbraten.
Schritt 3 von 6
Kochen Sie die Kartoffeln bis sie weich sind, fügen Sie Milch, Butter, gehackte Kräuter hinzu und verwenden Sie einen Zerkleinerer oder Mixer, um glatt zu pürieren.
Schritt 4 von 6
Eine Auflaufform mit Olivenöl bestreichen. Zuerst eine Schicht Hackfleisch und Pilze auslegen, das Kartoffelpüree darauf verteilen.
Schritt 5 von 6
Das Stück mit geriebenem Käse bestreuen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Backzeit 20-30 Minuten.
Schritt 6 von 6
Heißen Auflauf mit Kartoffelpüree, Hühnchen und Champignons servieren.

Guten Appetit!

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