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Ofenkartoffelauflauf mit Hühnchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 74,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 5,1 gr.
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ofenkartoffelauflauf mit Hühnchen
Inhalt

Ein Auflauf ist ein Gericht, das normalerweise zum Frühstück serviert wird. Zum Mittag- und Abendessen kann ein herzhafter Kartoffelpüree-Hühnchen-Auflauf zubereitet werden. Dies ist ein ziemlich einfaches und preisgünstiges Gericht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln schälen, waschen und kochen. Zwiebeln und Karotten schälen, mit Wasser abspülen. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben. Gemüse in Butter anbraten, zum Schluss mit Salz abschmecken.
Schritt 2 von 6
Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und das Fleisch in einem Mixer zerkleinern.
Schritt 3 von 6
Gekochte Kartoffeln in Kartoffelpüree zerstampfen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, eine Schicht halben Kartoffelpüree auflegen, die Butterstücke darauf verteilen.
Schritt 4 von 6
Dann das gehackte Hähnchen und die Zwiebel-Karotten-Pfanne auslegen.
Schritt 5 von 6
Mit restlichem Kartoffelpüree belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6 von 6
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Auflauf 35-40 Minuten goldbraun kochen. Das fertige Gericht heiß servieren.

Guten Appetit!

 

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