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Kartoffel-Hähnchen-Pilz-Auflauf im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 78,3 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 3,5gr.
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 5,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffel-Hähnchen-Pilz-Auflauf im Ofen
Inhalt

Ein Gericht, das durch seine Einfachheit und seinen großartigen Geschmack verblüfft. Die traditionelle Art, einen Auflauf zuzubereiten, besteht darin, ihn im Ofen zu backen. Erfreuen Sie Ihre Lieben und bereiten Sie einen saftigen, zarten Auflauf aus Kartoffeln, Hühnchen und Pilzen zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Hähnchenfleisch waschen, Zwiebel schälen. Fleisch und eine Zwiebel durch einen Fleischwolf geben.
Schritt 2 von 8
Die zweite Zwiebel fein hacken und mit den Champignons in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3 von 8
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
Schritt 4 von 8
Die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
Schritt 5 von 8
Dann das Hackfleisch dazugeben, salzen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 8
Als nächstes den Pilz- und Zwiebelbraten auslegen, nach Geschmack salzen.
Schritt 7 von 8
Die restlichen Kartoffeln auf den Champignons verteilen. Die Form mit Folie abdecken und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Die Garzeit des Auflaufs beträgt 1 Stunde.
Schritt 8 von 8
Nach einer Stunde die Folie entfernen, den Auflauf wieder in den Ofen stellen und die Kartoffeln 10-15 Minuten gut bräunen lassen. Vor dem Servieren frische Kräuter auf den Auflauf streuen.

Guten Appetit!

 

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