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Ofenkartoffel-, Hühnchen-, Zucchini- und Tomatenauflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 60,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Ofenkartoffel-, Hühnchen-, Zucchini- und Tomatenauflauf
Inhalt

Hausfrauen kochen gerne ein leckeres ausgewogenes Gericht aus Gemüse und Hühnerfleisch oder einfach einen Auflauf im Herbst aus der Ernte im eigenen Garten. Es kombiniert den großartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gemüse waschen und schälen. Kartoffeln, Zwiebeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden, Karotten reiben, Gemüse mit einem Messer hacken. Gemüse in eine Schüssel geben und mit Salz abschmecken.
Schritt 2 von 5
Das Hähnchenfilet waschen und Hackfleisch daraus machen. Dazu können Sie das Fleisch zusammen mit dem Knoblauch durch einen Fleischwolf werfen oder einen Mixer verwenden.
Schritt 3 von 5
Die Form mit Öl einfetten und die Hälfte der Gemüsemischung hineingeben. Dann das Hackfleisch in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, salzen.
Schritt 4 von 5
Die Hackfleischschicht mit dem zweiten Teil des Gemüses bedecken. Eier und Milch mischen, diese Mischung über das Werkstück gießen. Die Form mit Folie abdecken und für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Schritt 5 von 5
Dann die Folie entfernen, den geriebenen Käse auf den Auflauf streuen und weitere 35-40 Minuten garen. Servieren Sie den rötlichen Auflauf heiß.

Guten Appetit!

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