Pasta-Auflauf mit Hackfleisch und Sahne
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
154,5 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
8,5 gr.
Fette *
9,5 g
Kohlenhydrate*
14,5 g
Ein sehr einfacher und leckerer Auflauf aus Nudeln, Hackfleisch und Sahne a la faule Lasagne. Eine köstliche Kombination aus Pasta, Fleisch und Sahnesauce wird Ihr Mittag- oder Abendessen an jedem Tag der Woche perfekt ergänzen.
Zutaten
Kochvorgang
Die cremige Sauce kochen. Milch und Sahne mischen, eine ganze geschälte Zwiebel, Lorbeer und Gewürze hinzufügen. Wir zünden es an und bringen es zum Kochen, dann vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen, nachdem die angegebene Zeit abgelaufen ist, entfernen Sie die Zwiebel und den Lorbeer aus der Mischung.
Mehl in kleinen Portionen zur geschmolzenen Butter geben, ständig umrühren und etwa eine Minute nicht vom Herd nehmen. Den Topf vom Herd nehmen und nach und nach etwas Sahne und Milch dazugeben, dabei gründlich umrühren, damit es nicht zerknittert. Gießen Sie die flüssige Mehlmischung in einen Topf zum Rest der Sahne und kochen Sie sie unter Rühren, bis sie kocht, sobald sie eindickt, schalten Sie die Hitze aus.
