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Pasta-Auflauf mit Pilzen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 105,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 5,4 gr.
Kohlenhydrate* 12,7 g
* pro 100gr. Produkt
Pasta-Auflauf mit Pilzen
Inhalt

Wer träumt nicht davon, schnell und einfach herzhafte Abendessen für die ganze Familie zuzubereiten? Und alles ist ganz einfach: Verwenden Sie einfach das Rezept für Auflauf mit Pilzen. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, entpuppt sich aber als reichhaltig und trifft immer den Geschmack aller Haushalte.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Nudeln vorkochen.
Schritt 2 von 8
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in einer Pfanne bei schwacher Hitze anbraten, mittelgroße gehackte Champignons dazugeben, 5 Minuten braten.
Schritt 3 von 8
Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 4 von 8
Dann mit anderem Gemüse in die Pfanne geben, alles vermischen, mit Basilikum würzen, 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 8
Für die Sauce die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen, 5 Minuten braten, Milch einfüllen und etwa 5 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
Schritt 6 von 8
Die Hälfte des Käses in die Sauce geben, umrühren, bei Bedarf salzen.
Schritt 7 von 8
Die Sauce zu den Nudeln geben, gründlich mischen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Hälfte der Nudeln hineingeben, glatt streichen, dann die Pilze mit Gemüse schicken, dann - den Rest der Nudeln.
Schritt 8 von 8
Die andere Hälfte des Käses auf dem Auflauf verteilen. 40 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Dann in Portionen schneiden und alle an den Tisch einladen!

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