Pasta-Auflauf mit Wurst

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 123,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,9 gr.
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 8,2 gr.
Pasta-Auflauf mit Wurst

Pasta-Auflauf kann mit jedem Fleisch oder jeder Wurst zubereitet werden. Damit der Auflauf saftig wird, wird er mit Gemüse zubereitet, und wenn Sie alles mit Käse bestreuen, erhalten Sie ein tolles Gericht, das Lasagne komplett ersetzen kann!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schneiden Sie die Wurst in Scheiben und geben Sie sie in eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl. 2-3 Minuten braten.
Schritt 2 von 7
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne für die Wurst geben. Alles goldbraun braten.
Schritt 3 von 7
Rohe Nudeln mit Schinken und Zwiebeln in eine Pfanne geben. Es ist am besten, Hartweizennudeln zu wählen, damit sie beim Kochen ihre Form behalten.
Schritt 4 von 7
Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten 1-2 Minuten mit kochendem Wasser übergießen und die Haut von ihnen entfernen. Tomaten in Würfel schneiden. Wir schicken Knoblauch, Tomaten in die Pfanne für Wurst und Nudeln und gießen die Brühe ein. Wir decken die Pfanne mit einem Deckel oder einer Folie ab und schicken sie zum Backen bei 190 Grad für 15 Minuten in den Ofen.
Schritt 5 von 7
Wir nehmen die Pfanne heraus, fügen Sahne, Salz und Pfeffer in unser Gericht und stellen es unbedeckt für weitere 15 Minuten in den Ofen.
Schritt 6 von 7
Käse auf einer feinen Reibe reiben, Ofen öffnen und Käse auf den Auflauf streuen. Wir schließen und backen weitere 5-7 Minuten, bis unser Gericht mit einer goldbraunen Kruste bedeckt ist.
Schritt 7 von 7
Den fertigen Auflauf nehmen wir aus dem Ofen, bestreuen ihn mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und servieren. Guten Appetit!

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