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Pasta-Auflauf mit Würstchen, Ei und Käse im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 144,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 12,5 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pasta-Auflauf mit Würstchen, Ei und Käse im Ofen
Inhalt

Dieser Auflauf basiert auf gekochten Nudeln. Als Füllung verwenden wir Würstchen. Für Saftigkeit und Dichte die Form mit einer Ei-Mayonnaise-Mischung füllen und die Oberfläche großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen wird der Auflauf mit einer appetitlichen goldbraunen Kruste überzogen. Wir empfehlen, das Gericht mit frischem Gemüsesalat zu servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Sie können die Nudeln kurz vor dem Kochen des Auflaufs kochen oder den Rest vom Mittagessen verwenden. Wir geben die Produkte in eine Schüssel. Wir reinigen die Würste von der Schale und schneiden sie in dünne Querkreise oder Halbkreise. Die Scheiben in die Pastaschüssel geben.
Schritt 2 von 6
In einem separaten Behälter das Ei mit einer Gabel glatt schütteln. Mayonnaise, eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, gründlich mischen. Gießen Sie die resultierende Masse in eine Schüssel Nudeln mit Würstchen und mischen Sie sie so, dass jedes Stück mit Gießen bedeckt ist.
Schritt 3 von 6
Schmieren Sie die Auflaufform von innen mit Pflanzenöl und geben Sie die vorbereitete Mischung aus Nudeln, Würstchen und Füllung hinein.
Schritt 4 von 6
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und gießen Sie ihn gleichmäßig auf die Oberfläche der Nudeln in eine Form.
Schritt 5 von 6
Backofen auf 190 Grad vorheizen. Stellen Sie die Auflaufform auf die mittlere untere Ebene. Wir backen fünfundzwanzig bis dreißig Minuten.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Auflauf nehmen wir aus dem Ofen und servieren ihn sofort heiß auf den Tisch. Direkt in der Form in Portionen schneiden.

Guten Appetit!

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