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Pasta-Auflauf mit Hüttenkäse

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 186,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 29,4 g
* pro 100gr. Produkt
Pasta-Auflauf mit Hüttenkäse
Inhalt

Viele kennen dieses Gericht aus Schulkantinen. Wir backen das Gericht jeweils im Ofen, es wird kein Fett und eine goldbraune Kruste bereitgestellt. Der Auflauf hat einen angenehmen, süßen, cremigen Geschmack. Servieren Sie herzhafte Pasta als eigenständiges Dessert oder bereiten Sie sie zum Frühstück zu, sie ist köstlich, warm und kalt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, danach wird er zart und homogen, ohne Klumpen.
Schritt 2 von 8
Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd und fügen Sie die Pasta hinzu, sobald sie kocht. Kochen Sie sie ohne Deckel 3 Minuten lang, bis sie nicht vollständig gekocht sind.
Schritt 3 von 8
Gib sie in ein Sieb und spüle sie unter kaltem Wasser ab und rühre sie mit einem Löffel um.
Schritt 4 von 8
Die Nudeln in eine Schüssel geben, die Eier dazugeben und gut verrühren.
Schritt 5 von 8
Zum Backen ist es praktisch, eine abnehmbare Form zu verwenden, mit der Sie das Gericht leicht erhalten und schön servieren können. Bedecken Sie den Boden mit Papier und schmieren Sie ihn und alle Wände im Inneren mit weichem Öl.
Schritt 6 von 8
Die Nudeln in eine Form geben, mit Sauerrahm bestreichen und in einer gleichmäßigen Schicht auf der Oberfläche des Auflaufs verteilen.
Schritt 7 von 8
Stellen Sie das Gericht in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen und kochen Sie es 30-40 Minuten lang. Erhöhen Sie die Temperatur auf 220 Grad und halten Sie sie weitere 5 Minuten lang. Den duftenden und rötlichen Auflauf aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bis er warm ist.
Schritt 8 von 8
Dann können Sie die Schüssel öffnen, die Schüssel auf einen schönen Teller stellen und auf den Tisch stellen. Mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

Guten Appetit!

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