Pasta-Auflauf mit Ei

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 165,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 22,8 g
Pasta-Auflauf mit Ei

So ein deftiges Gericht kann sowohl zum Frühstück als auch als Beilage zum Hauptgang serviert werden. Sie können einen Auflauf aus gestern gekochten Nudeln zubereiten oder eine davon kochen. Sie bereitet sich sehr schnell vor, fliegt sofort vom Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wenn es keine fertigen Nudeln gibt, kochen Sie sie. Wasser in einem Topf aufkochen, salzen und das Mehlprodukt in kochendes Wasser geben und umrühren. Kochen Sie so viel, wie auf der Packung angegeben, ohne nur 1 Minute lang zu kochen.
Schritt 2 von 5
Spülen Sie die Nudeln, indem Sie sie in ein Sieb geben. In eine Schüssel umfüllen und eine 15 g Butterscheibe dazugeben, gut umrühren.
Schritt 3 von 5
Schlagen Sie die Eier separat, fügen Sie ein wenig Salz hinzu und Sie können einige Ihrer Lieblingsgewürze wie Curry, Suneli-Hopfen oder Basilikum, Oregano hinzufügen. Schauen Sie hier nach Geschmack, dies ist für Liebhaber herzhafter Gerichte, Sie sind sich nicht sicher - nicht hinzufügen. Schlagen Sie die Eier glatt.
Schritt 4 von 5
Eier mit Nudeln mischen und in eine mit Butter gefettete und mit 1 Esslöffel Cracker bestreute Schüssel geben. Die Nudeln in eine Auflaufform geben und flach drücken. Die restliche Butter in kleine Stücke teilen, auf der Oberfläche des Auflaufs verteilen und gleichmäßig mit den restlichen Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 5 von 5
Das Gericht bei 200 Grad 25 Minuten backen. Den heißen Auflauf in Portionen schneiden, mit einem Kräuterzweig garnieren. Das Gericht sollte mit Sauce, Sauerrahm (wer bevorzugt was) oder Gemüsesalat serviert werden.

Guten Appetit!

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