Roher Nudelauflauf mit Wurst
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
106,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
6,6 gr.
Fette *
8,9 gr.
Kohlenhydrate*
6,5gr.
Ein Gericht aus der Kategorie „Eile“: schnell, einfach und unkompliziert. Die Zusammensetzung ist einfach und alle notwendigen Produkte finden Sie in jedem Kühlschrank. Dieser Auflauf kann jedoch zu einem Favoriten für Familienessen werden, insbesondere mit Kindern. Pasta ist auch kleinen Essern nicht gleichgültig, und in dieser Form weckt die Pasta besondere Neugier und in der Regel auch spätere Zustimmung. Einen besonders schönen Auflauf erhält man, wenn man breite Nudeln mit lockigen Kanten verwendet, wie auf dem Foto: Der Schnitt des fertigen Gerichts sieht aus wie ein Reliefholzstapel.
Zutaten
Kochvorgang
Die Wurst schälen und in dünne Streifen schneiden. Sie können gekochte, gekochte, geräucherte, Rohwurst, Salami oder Schinken verwenden. Mit jedem Fleischprodukt wird der Auflauf köstlich. Die in Scheiben geschnittene Wurst in einer gleichmäßigen Schicht über die Nudeln verteilen. Die Wurstschicht mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Sie können zu diesem Zeitpunkt auch beliebige Gewürze oder getrocknete Kräuter hinzufügen, um abzuschmecken. In einem separaten Behälter Milch mit Wasser und etwas Salz mischen. Gießen Sie Nudeln mit der resultierenden Mischung.
Wir verschließen das Formular mit einem Deckel oder ziehen es mit einer Folie mit der glänzenden Seite nach innen fest. Den Backofen auf 200gr vorheizen. und legen Sie das Formular auf die mittlere Ebene. Wir backen fünfundzwanzig Minuten lang. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Folie bzw. den Deckel entfernen und weitere zehn Minuten weiterbacken, damit sich auf der Oberfläche eine goldbraune Kruste bildet. Den fertigen Auflauf nehmen wir aus dem Ofen und servieren ihn direkt in der Form auf dem Tisch.
Guten Appetit!