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Auflauf mit Hähnchenhackfleisch und Nudeln

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 75,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 3,8 g
* pro 100gr. Produkt
Auflauf mit Hähnchenhackfleisch und Nudeln
Inhalt

Zarter Auflauf mit Hähnchenhackfleisch und Weichkäsekruste. Es ist einfach zuzubereiten, schnell gebacken und mit Genuss gegessen. Um die Saftigkeit zu erhöhen, fügen Sie dem Hackfleisch etwas Paprika hinzu und verteilen Sie Tomatenkreise auf der Oberfläche des Auflaufs. Ein solcher Auflauf kann als Halbfertigprodukt im Voraus zubereitet und zum Mittagessen im Ofen gebacken werden. Das Backen dauert nicht länger als fünfundzwanzig Minuten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Die Nudeln in Wasser mit etwas Salz kochen. Kochen Sie die Produkte al dente, damit sie innen leicht fest bleiben. Nach dem Garen die Nudeln in ein Sieb geben und die Flüssigkeit vollständig abtropfen lassen. Danach die Nudeln wieder in einen leeren Topf geben, die Hälfte der angegebenen Buttermenge dazugeben und gut schütteln.
Schritt 2 von 9
In einer Pfanne etwas geruchloses Pflanzenöl erhitzen und das Hackfleisch hineinlegen. Rühren, damit die Masse in kleine Stücke zerfällt. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Das Hackfleisch drei bis vier Minuten bei mittlerer bis hoher Temperatur braten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3 von 9
Wir waschen die Paprika, reinigen sie von Samen und Stielen, hacken sie fein. Die Paprikastücke zum Hackfleisch geben und vermischen. Das Hackfleisch weitere fünf Minuten braten, dabei die Temperatur des Herdes auf ein Minimum reduzieren. Vom Herd nehmen und die Masse warm abkühlen lassen.
Schritt 4 von 9
Eier in die Nudelpfanne geben und vermischen. Dann das gebratene Hackfleisch dazugeben und nochmals mischen.
Schritt 5 von 9
Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und die mit Hackfleisch vermischten Nudeln hineingeben.
Schritt 6 von 9
Wir waschen die Tomaten, trocknen sie und schneiden sie in dünne Kreise. Wir legen sie in der Form auf die Nudeln. Leicht mit Salz bestreuen.
Schritt 7 von 9
Als nächstes eine gleichmäßige Schicht fein geriebenen Käse auf den Tomaten verteilen.
Schritt 8 von 9
Restliche Butter in Stücke schneiden und auf den Käse legen.
Schritt 9 von 9
Wir stellen den Auflauf in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen fünfundzwanzig Minuten lang. Wir nehmen den vorbereiteten Auflauf aus dem Ofen, bestreuen ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln und servieren. Direkt in der Form in Portionen schneiden.

Guten Appetit!

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