Auflauf mit Nudeln, Schinken und Käse im Ofen
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
148,2 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
9,5 g
Fette *
11,9 gr.
Kohlenhydrate*
9,5 g
Einer der einfachsten Aufläufe. Großartig zum Frühstück oder Abendessen, da es ziemlich sättigend ist, aber nicht schwer. Außerdem ist es schnell zubereitet. Damit die Nudeln nach dem Backen nicht zu weich werden, wählen wir zunächst solche Sorten, die aus Hartweizen hergestellt werden. Zweitens kochen Sie sie al dente, wenn die Mitte der Nudeln noch etwas fest ist.
Zutaten
Kochvorgang
Die Nudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen. Denken Sie daran, dass es wichtig ist, sie in dieser Phase al dente zu kochen. Nach dem Kochen die Produkte in ein Sieb falten und die Brühe vollständig abtropfen lassen. Die Auflaufform mit etwas Pflanzenöl einfetten. Wir legen die gekochten Nudeln in einer gleichmäßigen Schicht in die Form.
Das Ei mit etwas Salz in einem separaten Behälter schütteln, dann mit der Sahne mischen. Gießen Sie Nudeln mit der resultierenden Mischung. Den Backofen auf 200gr vorheizen. und legen Sie das Formular auf die mittlere Ebene. Wir backen fünfzehn bis zwanzig Minuten, bis der Käse an der Oberfläche schmilzt und eine goldbraune Kruste bildet.
Guten Appetit!