Heißes Salzen von weißen Milchpilzen
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2031
Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
15,5 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
1,8gr.
Heiß gesalzene weiße Milchpilze können nicht fermentieren, daher können sie lange gelagert werden. Wenn möglich, die weißen Milchpilze nach der vorgeschlagenen Methode salzen. Mit solchen Pilzen können Sie Gurken und Durcheinander kochen, und wenn Sie anstelle von traditionellen Champignons zum Salat hinzufügen, erhalten Sie ein Gericht mit einem neuen Geschmack.
Zutaten
Kochvorgang
Reinigen Sie die frisch gesammelten weißen Milchpilze von Waldresten, legen Sie sie in eine tiefe Schüssel und füllen Sie sie über Nacht mit kaltem Wasser.
Guten Appetit!