Heißsalzen der Reihe
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
20,9 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
25,2 g
Ich möchte ein wunderbares Rezept für Ryadovka in Dosen auf heiße Weise teilen. Die aromatischen Pilze sind im Geschmack ausgewogen und sehr appetitlich. Sie können sowohl ein eigenständiger Snack sein als auch zur Zubereitung herzhafter Salate und Vorspeisen verwendet werden, die zweifellos zu einer Zierde einer festlichen Feier werden.
Zutaten
Kochvorgang
Gut sortieren, dann schälen und Schmutz abziehen und die Reihe unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Die vorbereitete Reihe in einen Topf geben und mit kaltem Wasser füllen. Auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Pilze 30 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren und abschöpfen. Dann die Reihe durch ein Sieb oder Sieb abtropfen lassen.
Dann die Hitze reduzieren. Kochen Sie die Reihe 7-10 Minuten in einer duftenden Marinade. Dann vom Herd nehmen. In der Zwischenzeit die Gläser in warmem Wasser mit Backpulver gut waschen und auf eine für Sie bequeme Weise sterilisieren - in der Mikrowelle oder im Ofen. Kochendes Wasser über die Deckel gießen oder aufkochen.
Verteilen Sie die Reihe mit einem Schaumlöffel vorsichtig, um sich nicht die Hände zu verbrennen, in sterilen Gläsern, füllen Sie sie mit heißer Marinade, nachdem Sie sie zuvor durch ein feines Sieb gefiltert haben. Heiße Gläser mit Pilzen mit sterilen Deckeln festziehen. Drehen Sie die Gläser mit einer Reihe auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine warme Decke und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Bringen Sie sie dann zur Aufbewahrung an einen dunklen Ort.
Guten Appetit!