Pilze heiß salzen ist immer ein gutes Rezept

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 22 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 0,5gr.
Pilze heiß salzen ist immer ein gutes Rezept

Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Pilze für den Winter einzulegen, ist der heiße Weg. Appetitliche Pilze werden zu einer angenehmen Vorspeise für Ihren Tisch, die als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Beilagen serviert werden kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir sortieren die Pilze aus, reinigen sie von Ästen und Schmutz und spülen sie dann unter kaltem Wasser ab. Sie können es eine Weile einweichen.
Schritt 2 von 4
Die geschälten Champignons mit einem Esslöffel Salz 15 Minuten kochen. Dann lassen wir das heiße Wasser ab und spülen die Pilze noch einmal ab
Schritt 3 von 4
Wasser wieder aufkochen, Gewürze und einen weiteren Löffel Salz dazugeben. Zum Kochen bringen, das Feuer verkleinern und die Pilze verteilen. Dann kochen wir sie für weitere 15 Minuten. Wir entfernen vom Herd.
Schritt 4 von 4
Wir sterilisieren Gläser und Deckel. Wir verschieben die Pilze mit einer bitteren Marinade in einen Behälter, wickeln sie in ein Handtuch und lassen sie vollständig abkühlen. Dann können Sie es einlagern. Bereit!

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